袁丹军:卖鲶鱼年销售额破亿

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这位正领着工人抓鱼的人就是袁丹军。2012年6月19日,记者到他的养殖场采访时,正赶上他一年当中最繁忙和最紧张的时刻。袁丹军捕捞的都是已经怀孕的种鱼,他在为种苗繁育做准备。&nbsp&nbsp
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:哪个是牙齿?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:这个牙很锋利的。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:就黑的那个地方吗?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:对,全是牙。这个表面上看是两须,一般的话,叫它两须鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:这个鱼没有鱼鳞是吧?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:对,这是无鳞鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:这个鱼有多大?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:三十四五斤。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:运到哪儿去你这是?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:孵化池。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这些鲶鱼出水后,袁丹军不敢有丝毫的停留,他必须用最快的速度把怀孕的鲶鱼送到距离鱼塘300米远的孵化池里进行催产,否则就会影响繁育,甚至造成死亡。袁丹军和工人们格外谨慎,但是,慌乱之中还是出了意外,一条种鲶鱼不小心掉到了地上。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:快!快!快打开!&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:掉地上这鱼是不是很危险?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:对,它怀孕了,掉地下以后,地下是热的,干的,温度高,再一个没有水,没有水导致粘液干了以后,容易死亡。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者:这么紧张?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:这条鱼损失了不得。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp放入孵化池里的鲶鱼,催产后,会在24小时内开始产卵,一条这样的鱼就可以产50万粒鱼卵。这些鲶鱼都是袁丹军实现财富增长的宝贝,他就是靠着这些鲶鱼,短短四年,成为了湖南、湖北等中南地区鲶鱼行业的老大,年销售额超过一个亿。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp养殖户陈军:应该说,鲶鱼,他在我们这块,他是起个带头作用,他是第一家。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp经销商王锋:中南地区这一块的话,几乎都是袁总的天下,包括重庆、四川、云南。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp然而,不为人知的是,这令人惊讶的财富增长,却都与一条价值20万元的受伤鲶鱼有关。那么,那是一条什么样的鱼呢?那条20万元的鱼又是如何成为袁丹军财富增长的起点呢?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这里是湖北江陵县的马家寨。至今,袁丹军仍然清楚地记得,2008年7月12号那天,就是在拐弯处的这个渡口,他发现了一艘小渔船。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:那个船是活水舱,活水舱一踩的话,水往上冒,我的鞋当时全打湿了,一到水下舱,把这鱼捞起来看。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军看到,那条鱼是正宗的野生长江大口鲶鱼,有三十多斤重,但是全身到处都是伤。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工宋明:肯定网困的时间比较长,完了皮毛还磨得厉害,我就看这鱼养不住。&nbsp

其实,袁丹军心里非常清楚,这条鱼很有可能养不活,但是他还是当即决定冒险买下这条鱼。&nbsp&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:当时很激动,我都说不出话来了,说话都结结巴巴,我说,多少钱呢?19万块钱。好,19万,我说,行。我说,你把鱼别搞死了,我给你加一万块钱,20万元。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军到离渡口最近的江陵县城取了20万元现金,同时给他的两个司机打电话,让他们以最快的速度开车过来把鱼拉回养殖场。20万元要买一条受伤的鲶鱼,赶到现场的司机觉得,袁丹军简直是晕了头了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工叔基亮:我们就觉得不可思议,绝对不可能值20万元,那个鱼最多也就是几百块钱的事情。我说,你想清楚,我说,不要冲动。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:他说,你是不是吃药了?别人给你迷魂药你吃了?还摸摸我脑袋,你是不是蒙了?是不是发烧?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不管别人说什么,袁丹军像是着了魔,说什么也要买下那条受伤的野生大口鲶鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:没准过了这个村没这个店了,所以当时不管是多少钱,他开30万元我也买。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军想都不想,直接把20万元的现金放到了渔民面前。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:他们数了两沓钱,数不好了,都散了,手都发抖。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工叔基亮:数了大概两到三(沓)的时候,就把那个大钱一数,说我不数了,我相信你。我感觉到那个渔民怕袁总后悔。我渔船也给你了,我不要了,我再干点别的。拿着钱就走了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp渔民拿到钱,头也不回,很快跑得没了踪影。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工叔基亮:他越是走得越快,越是上当受骗了那种感觉。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工宋明:当时也有人要,这个价钱好像别人做笼子,他是个外地人,买这个鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp很多人都认为,袁丹军一定是被骗了,他简直就是个外行,但其实袁丹军已经在鲶鱼行业摸爬滚打了十几年。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这里是湖北省荆州市水产批发市场,在这儿,袁丹军可是一个响当当的人物,他最多的时候每天在这个批发市场上批发鲶鱼二十多万斤。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp宫军华:我是他一手带起来的,你像以前,我们都是小打小闹,跟他合作以后,慢慢就走上正轨了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp杨健:他的生意在我们这块的话,生意做得最大,做得最红火的。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不仅在湖北等中南一带首屈一指,就是在远在一千多公里以外的辽宁省灯塔市的小堡村,袁丹军也是村民们的座上宾。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东北养殖户马广夺:就像救星一样,请他吃饭都排不上号,就是说轮班请。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军常年经营鲶鱼批发生意,对于全国各种品种的鲶鱼都再熟悉不过了,可是,为什么看到那条野生大口鲶鱼时,竟然会如此地兴奋?别人觉得袁丹军是看走了眼,上当受骗了,但是袁丹军却觉得抓到了一个大商机,他还认为,这将是他财富迅速增长的一个好机会。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:我觉得不贵,值,这是一种冒险,也是个机会,机遇。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp那么,袁丹军为什么要这么高价买下那条鱼呢?那条鱼凭什么能值20万元?这与袁丹军日后财富的迅速增长有什么关系呢?&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp其实,袁丹军之所以要花20万元买下那条受伤的鲶鱼,都与他发现的一个商机有关,而这还要从他进入鲶鱼行业时开始说起。&nbsp

&nbsp2000年,在北京做服装生意的袁丹军,因为一个发现突然转了行,进入鲶鱼批发行业,并只用了一招就迅速打开了北京的鲶鱼市场,半年后成为了当时北京市最大的鲶鱼供应商之一。&nbsp&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp北京经销商李志全:要是没有袁总,北京鲶鱼那个市场不可能有这么火爆。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp北京经销商杨根标:越来人越多,连别的地方,像内蒙那些地方,都过来拉货。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp原来,袁丹军是湖北荆州人,在他的老家,大口鲶鱼很受消费者的青睐,但是他发现在北京当时没有人卖大口鲶鱼,而且吃鲶鱼的不是很普遍,他看准了这其中大有商机,就决定把能够接受鲶鱼的湖北口味餐馆作为打开市场的突破口。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:每天赶早,就看是哪个商户给这个酒店送别的鱼过去的,就跟他谈,我说,你把这个鱼你推荐给店里去,什么费用开支算我的,这个鱼死了算我的。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军的承诺打动了给酒店送货的水产经销商,很快,这家餐馆就把鲶鱼卖火了,口碑相传,别的餐馆、饭店也都上了鲶鱼的菜肴。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不到半年时间,以8元进价从广东进的大口鲶鱼,卖价飙升到了12元一斤,还供不应求,最多的时候,一天销售鲶鱼五六万斤,但是,这还远远不能满足需要,袁丹军不得不到处寻找货源。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:全国各地任何一个地方,只要有一点信息的,我都跑过去找货源。哪怕是死的,都能卖高价。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军眼瞅着赚钱的好机会,却找不到货源,袁丹军是干着急。这里是辽宁省灯塔市的小堡村。2005年,袁丹军得到消息,说这个村两年前开始养殖这种怀头鲶鱼,现在全村共养殖了500万怀头鲶鱼,养殖的量大了,销售却成了难题。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东北养殖户刘伟娟:一般鱼养成了,应该是冬天卖,开春了卖,还没卖出去。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东北养殖户孙立杰:着急上火,天天得上鱼贩子那儿求人家,还不能给你卖,就是非常难。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp北京市场到处找鲶鱼,这里的鲶鱼却到处找销路,这让袁丹军很兴奋。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:相当于看见新大陆一样的那种心情,心花怒放,了不得,可以开心死。&nbsp

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[致富经]20万元买了一条受伤的鱼之后&nbsp
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军马上把东北的怀头鲶鱼贩运到北京销售,不仅一举解决了他的货源紧缺问题,还帮着当地的养殖户摆脱了卖鱼难的困境。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东北养殖户白宏伟:如果没有他的话,真就不好卖,他价给的高,一池子五六万斤,一卖不就差五六万元。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp东北养殖户孙立杰:这些养鱼户都得应该感谢他,没有他,也不能说有现在这样。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp除了贩运东北的鲶鱼卖,袁丹军还在这个养殖怀头鲶鱼的小堡村一住就是两个多月,一边免费给养殖户们帮忙打工,一边学习养殖技术。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2007年5月,袁丹军投入三百多万元,租下两百亩池塘,开始引入东北怀头鲶鱼,在湖北荆州老家养殖。消息传出后,立马在当地引起了轰动。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工周祖新:因为别人在这边养殖的几乎没有成功,冒这么大风险,太盲目了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工宋明:养这个鱼的话,一个塘差不多要五六十万,开支大。如果说出一点事的话,谁都担当不了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:我们比一般人胆子大一点,看准的事情我敢干,再大风险我都敢干。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp别人干不成的事,袁丹军就能干成吗?&nbsp

&nbsp&nbsp在湖北养殖东北的怀头鲶鱼,最大的难题是气温偏高,鲶鱼很容易得出血病。几经摸索后,袁丹军采取给池塘加入井水降温的办法,解决了这个难题。&nbsp&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp到2008年春节前,袁丹军养殖的第一批怀头鲶鱼顺利出塘了,可却遇上百年不遇的冰雪灾害,这对很多当地的水产养殖户来说是毁灭性的打击。但没想到的是,对于袁丹军,这却是一次难得的好机会。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:我没有开价,标准是叫坐地起价,商户之间,他们相互争,都争先恐后地把钱递过来,你出九块一斤,我出九块五一斤,最后涨到十二块三一斤。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工周祖新:甚至每天电话不断,来要货,又不能满足别人,电话都怕接。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp原来,当时大雪封路,东北和广东的鲶鱼都运不出去,袁丹军的鲶鱼一下子成了当地经销商们的抢手货,所有的鲶鱼不到五天就被高价抢光,一下子净赚了一百多万元,这让袁丹军很得意。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:觉得养殖没什么困难,这么简单,这个钱这么好挣,我想鱼养得太少了,还得扩大规模,必须扩大,不惜一切代价。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp还没等冰雪化掉,袁丹军就迫不及待地又承包了280亩新鱼塘,把鲶鱼养殖面积扩大到了480亩。袁丹军聘请了他的小学同学帮忙管理养殖场,可是没想到,就是这个举动,让他经历了一场前所未有的危机。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2008年春节前的一天,在北京的袁丹军突然接到了一个电话,这个电话是养殖场里的一个叫吴福云的员工打来的。接到电话后,袁丹军吓出了一身冷汗。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工吴福云:我说,饲料方面有点问题,饲料全部臭了,鱼根本不爱吃,喂多少剩多少,基本上是不吃了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:脑袋嗡的一响,腿软了。平时我开车从荆州开到北京去,单程最多12个小时,那天我开车回来,开了19个小时。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp当袁丹军赶到养殖场时,看到池塘里的鲶鱼已经开始大面积死亡,更没想到,聘请的场长也不见了踪影,整个养殖场陷入瘫痪之中。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军一查账,发现聘请的那位场长低价购买了喂鱼的假饲料,还卷走了养殖场所有的流动资金。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军从北京的生意里挪了400万元填补亏空,可仍然无力回天。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp大年三十,陷入困境的袁丹军独自守在养殖场里,想到自己做了这么多年生意,到头来,却落魄到这种境地,心里很不是滋味。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:那是我一辈子最大的耻辱。那时间没有钱,也借不到钱,甚至给别人下跪,保证能把别人的钱还上,什么样的程度都做了。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军不想放弃,可要东山再起,资金就是一道难过的坎儿。2009年春节过后,袁丹军抱着一线希望,找到了枪杆村的支部书记邢昌焕,希望他能帮自己一把。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp枪杆村村支部书记邢昌焕:我们进行了考察,在东北养这个特种养殖,家家户户都养殖,都发财,我们认为这是个好项目,他也有信心,我也有信心。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp邢昌焕做担保,为袁丹军借贷两百多万元。在养殖场的生产刚开始恢复的时候,袁丹军竟然做出了花20万元钱买一条受伤鲶鱼的疯狂举动,而他之所以敢这么做,就是因为他发现了鲶鱼批发行业里面的一个大商机。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这是昨天袁丹军从广东进的一车大口鲶鱼,今天早晨一卸货就傻眼了,一车鲶鱼竟然死了大半。这样的事情在鲶鱼批发行业里经常发生。长途运输容易死亡,这是大口鲶鱼致命的弱点。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:昨天晚上运过来的鱼当中,这死亡的得有千来斤鱼吧。这个鱼放了这么一会儿已经变颜色了,这种黄色不正常的,缺氧,正常鱼的颜色没有这个花斑点。&nbsp

&nbsp而耐运输恰恰是东北怀头鲶鱼的优点。但是由于东北气温低,鲶鱼的生长速度很慢,远远满足不了北京市场的销售。常年贩运东北的怀头鲶鱼和广东的大口鲶鱼,袁丹军对这两种鲶鱼的优点和缺点很熟悉,他萌生了一个大胆的想法,就是这个想法,竟让他日后的财富迅速增长。&nbsp&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:(东北)这种鱼生长速度慢,跟不上。(广东)这个鱼生长速度太快了,不耐运输。在这个时候我就动了一个脑筋,看自己能不能做到南北的结合。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp他居然想把南北鲶鱼的优点结合,繁育鲶鱼新品种,这在周围人眼里,简直就是异想天开。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工叔基亮:癞蛤蟆想吃天鹅肉。那不可能的事情是不是?他又不懂技术,怎么可能能实现。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp员工宋明:你搞得不好的话,有多深你就栽多深,你所有的钱都得搭进去。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:我用我们土话说叫爱钻牛角尖的人,我只要考虑想去做,我非去做,就是不碰南墙不回头的。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军找到了长江大学的杨代青教授,说出了想把南北鲶鱼杂交的想法。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp长江大学动物科学学院教授杨代青:他这个想法是很好,这个也是可行的,都是鲶鱼,都是同属鲶鱼科的,是可以杂交。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp杨教授的话让袁丹军期望更大了,如果能繁育出鲶鱼杂交新品种,自己的财富将会迅速爆发。可要杂交成功,就必须要找到野生大口鲶鱼和东北怀头鲶鱼作为亲本鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三个月后,袁丹军从东北找到了野生怀头鲶鱼亲本鱼作为父本,可是作为母本的野生长江大口鲶鱼却四处寻找了半年多的时间,还是一无所获。所以,当他在长江边看到那条野生大口鲶鱼时,尽管它受了伤,尽管价格贵得离谱,他也一定要出手买下那条受伤的鲶鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp袁丹军:找到一个种源了,哪怕是伤了,不能活,哪怕有一点希望,我都要买回去,对我来说是很值的。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2009年,在长江大学专家的帮助下,袁丹军用东北怀头鲶鱼亲本鱼跟花20万买下的那条长江野生大口鲶鱼进行杂交,最终繁育出了这种鲶鱼新品种,被取名为中华鲶鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp长江大学动物科学学院教授杨代青:这在国内是第一次。通过我们实验之后,刚好吸取它的优点,它生长速度比较快,便于运输,它的体形更相似于野鲶鱼的体形。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2010年10月,袁丹军养殖的中华鲶鱼一上市就受到了消费者的推崇。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp经销商王锋:这一个鱼也确实特别漂亮,好像就是野生的,价钱也不是特别贵,又能够上得了桌面,怎么不卖这个鱼。我估计,这回去就得抢完。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp经销商宫军华:主要就是卖那个中华鲶现在,一天最少可以卖到一万斤。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp遗憾的是,袁丹军花20万元购买的那条野生大口鲶鱼,在第二次产卵后就死掉了,但是它繁育的这些后代每年都给袁丹军创造七百多万元财富。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2011年,袁丹军销售额达到一个多亿,他还牵头成立了鲶鱼养殖专业合作社,带动当地以及周边地区一百多户养殖中华鲶鱼致富。&nbsp